Asoleche alertó que las restricciones de movilidad en Boyacá y Santander ya afectan el transporte, la calidad del producto y el abastecimiento nacional.

Los bloqueos viales registrados en distintas regiones del país por las protestas contra el incremento del impuesto predial ya comienzan a impactar de forma severa al sector lácteo colombiano. La Asociación Colombiana de Procesadores de la Leche informó que cerca de 897.000 litros diarios de leche están en riesgo por las limitaciones en movilidad.

Según el gremio, la afectación se concentra especialmente en Boyacá, con un promedio de 730.000 litros diarios, y en Santander, donde el acopio formal alcanza cerca de 167.000 litros diarios.

Las restricciones están dificultando la recolección, transporte y procesamiento de leche cruda, además de comprometer la calidad del producto, que requiere tiempos estrictos de traslado y refrigeración. La normativa establece un máximo de 48 horas desde su recolección para llegar en óptimas condiciones a las plantas procesadoras.

Asoleche advirtió que cada hora adicional de bloqueo aumenta el riesgo de pérdida del producto y genera sobrecostos logísticos que impactan toda la cadena productiva.

El gremio hizo un llamado urgente al Gobierno Nacional, autoridades territoriales y manifestantes para encontrar soluciones concertadas que permitan garantizar la movilidad en corredores estratégicos y proteger el abastecimiento de un alimento esencial para los hogares colombianos.